Bli väckt på morgonen av de första varma solstrålarna och fåglarnas mjuka kvitter och sitt på terrassen på kvällen i milda temperaturer och var glad att grillvädret äntligen är tillbaka. Våren är här igen och med den har grillsäsongen återupptagits, vilket många har väntat ivrigt på. Men grillning är inte en harmlös njutning. Varje år räknar Tyska föreningen för brännskademedicin mellan 4 000 och 4 500 skador orsakade av sommarhobbyn. I den här artikeln visar skyddsexperterna hur man klarar grillsäsongen säkert.
Säker grillning – Grillen måste vara stabil
Säkerheten vid grillning börjar med valet av plats. Från grunden bör grillfester endast hållas utomhus, enligt brandkåren i Hannover. Dessutom måste man vara noga med att säkerställa en brandsäker yta. Grillning vid skogsbrynet bör undvikas av princip. Det är också viktigt att hålla ett säkerhetsavstånd på minst två till tre meter från alla brandfarliga material i området.
Säker grillning – Tänd elden ordentligt
Så snart grillen är uppställd i en brandsäker miljö för att förhindra att den välter, är det också dags att tända grillen. Det är enkelt för dem som har en gasgrill. Men om du grillar traditionellt med kol finns det några saker du bör tänka på. För det första bör flytande tändare undvikas, eftersom om du behandlar kol direkt med alkohol eller liknande utsätter du dig för ökad risk för flammflammor eller deflagration. Under vissa omständigheter kan denna situation vara livshotande. Istället bör du förlita dig på godkända, fasta tändare.
"Att tända grillen med en hårtork är ändå ingen bra idé. Du kan vara säker på att gnistorna bara flyger, men något sådant här kan verkligen gå in i ögat och leda till allvarliga skador."
Säker grillning – håll alltid koll på elden
När elden väl brinner ska man inte anta att alla risker är över. Det bör noteras att en brand aldrig bör lämnas obevakad. Barn bör hållas borta från grillen och inte leka i omedelbar närhet av elden. Dessutom råder brandkåren till att uppfylla förebildsfunktionen vid grillning. Till exempel bör lågan hanteras med särskild försiktighet i närvaro av barn och lämpligt skydd bör användas vid hantering av det glödande kolet – handskar och förkläden är ett måste.
Säker grillning – Släck lågan på ett säkert sätt
Om vinden blir tillräckligt stark för att orsaka flygande gnistor måste lågan släckas så snabbt som möjligt. Inget vatten bör användas för detta, eftersom det skulle avdunsta plötsligt och risken för skållning. När elden är släckt bör man vara försiktig så att den heta askan inte hamnar på komposthögen eller i soptunnor. Kolet behöver sin tid för att svalna. Skyddsexperterna rekommenderar att man väntar till nästa dag med att göra sig av med askan för att säkerställa att den sista glöden har slocknat.
Säker grillning – skyddsproffsen
Grillsäsongen är den vackraste årstiden. Skyddsproffsen förespråkar mer medveten grillning så att farliga situationer kan undvikas och riskerna minskas vid grillning.